› ワイン屋おやじのぐだぐだ日記 今日もおいしく! › いわしとまとうだい
2011年07月01日
いわしとまとうだい
魚屋さんにきれいなマイワシがあったので
開いてもらってオリーブオイル、ガーリックで炒めます。
まとうだいは刺身で
もちろん柚子こしょうポン酢で
じゃがいもと獅子唐のカレー炒め
納豆豆腐
冷やしトマト
ワインは右から
オー・キャトルヴァン ブラン
ペノさん キュヴェ・デ・ザミ
ラフォレ ボジョレー・ヴィラージ ロゼ
さわやか系のワインがいいですね。
ラフォレさんのロゼはこの時期だけの入荷です。
24本だけの入荷です。お早めに!
Posted by ごっつん at 20:55│Comments(0)