2008年03月12日

和飲塾打ち上げ

昨日は和飲塾Bコースの打ち上げでした。佐鳴台のカフェ・コローレさんです。6人でワイン6本飲んでしまいました!
美味しい料理に美味しいワイン!楽しいひとときでした。5月からの新しい和飲塾もよろしくです!




Posted by ごっつん at 18:38│Comments(4)
この記事へのコメント
ご馳走さまでした。
最後の赤の銘柄もう一度教えてください。
Posted by oha at 2008年03月12日 23:07
ohaさま
お疲れ様でした。
1989Chateau Bel Air Lagrave
 シャトー・ベル・エール・ラグラーヴです。
ACムーリース クリュ・ブルジョワ

非常にやわらかくて、まだまだ生き生きとした果実味を持つワインでしたね。
Posted by ごっつん at 2008年03月13日 15:10
はいはいありがとうございました。
カヴァ・トレッビアーノ・ランガランロゼ・ブルゴーニュルージュ・それとベルエール。。。。あと1本は何でしたっけ?
Posted by oha at 2008年03月13日 18:15
ohaさま
カバ コンテ・アルナウ レセルバ ブリュット

ファルネーゼ トレッビアーノ=ダブルッツォ

ロゼ・ド・ランガラン キュヴェ=エスポア

ショーム=アルノー VdPポルト・ド・メディテラネ’04

ピエール=モレイ ブルゴーニュ ルージュ’04 

Chベル・エール・ラグラーヴ’89

でした。
全体的に軽やかでコローレさんの料理には合っていたのではないかな、と思います。
Posted by ごっつん at 2008年03月14日 11:07
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    コメント(4)