いわしとまとうだい

魚屋さんにきれいなマイワシがあったので
開いてもらってオリーブオイル、ガーリックで炒めます。
まとうだいは刺身で
もちろん柚子こしょうポン酢で




じゃがいもと獅子唐のカレー炒め
納豆豆腐
冷やしトマト



ワインは右から
オー・キャトルヴァン　ブラン
ペノさん　　キュヴェ・デ・ザミ
ラフォレ　ボジョレー・ヴィラージ　ロゼ

さわやか系のワインがいいですね。
ラフォレさんのロゼはこの時期だけの入荷です。
２４本だけの入荷です。お早めに！